Nous allons chaque trimestre à la maison de retraite de Villebois Lavalette, Cadix et moi. Dans cette structure, nous sommes « managées » par Isabelle qui prépare notre venue, nous accueille, et nous dirige vers les personnes qu’elle souhaite que l’on visite (souvent) en chambre.

Depuis quelque temps, nous rencontrons chaque fois Mme X…. qui aime beaucoup les animaux. Elle est en fauteuil roulant mais attend toujours notre venue à l’entrée de l’établissement. Pour cette visite, petit souci pour nous, Cadix vieillit, elle est fatiguée par la chaleur (elle vient d’avoir 10 ans). Pour H’Alhambra, c’est plus difficile ce genre de visite, elle, elle préfère les animations pures, elle est très sensible, un peu craintive, et travaille habituellement avec son maître.

Pour régler ce problème, Pierre m’a proposé de nous suivre en tant qu’accompagnateur, et de ce fait Cadix resterait au frais se reposer à la maison.

Mme X……….. était bien présente à notre arrivée, mais Isabelle m’a dit qu’elle ne la sentait pas bien depuis quelques jours et que le personnel n’arrivait pas à savoir ce qui se passait car cette dame ne s’exprime pas beaucoup..  Isabelle  voulait voir si Mme  X ….. acceptait notre présence, car elle n’avait pas souhaité participer à la dernière venue d’ânes, qui  tout comme nous, visitent régulièrement les résidents (dans le parc de l’établissement eux !!). 

Nous sommes allés tous dans sa chambre. Mme X…. a caressé H’Alhambra . Elle était contente, riait, elle qui ne parle plus beaucoup a dit H’Alhambra (Chapeau ! Pas facile à prononcer, Cadix se dit plus aisément). Cette dame savait que c’était bien la petite sœur qui était présente ce jour-là.

Isabelle lui a proposé de tenir H’Alhambra, et de partir dans une chambre avec nous, voir une nouvelle résidente qui venait d’emménager et qui souhaitait nous rencontrer. Nous sommes donc tous partis : Isabelle soutenant Mme X...... si nécessaire, Ha, et Pierre à qui j’avais remis la double laisse. Moi, je suivais avec le fauteuil roulant en cas de fatigue de Mme X.......

Nous avons passé un petit moment chez la nouvelle pensionnaire. Mme X….. riait et était très fière car c’était elle qui avait la laisse (moi j’avais repris la seconde au cas où….).

Puis, nous sommes allés à la salle à manger tous ensemble il était 16 h. Exceptionnellement, nous sommes rentrés dans la pièce, Mme X ……. ne voulant plus manger, Isabelle voulait voir si la présence d’HA aiderait. 

Nous avons investi un petit coin, et Mme X……. a seulement accepté de manger un peu de gâteau au chocolat. Elle en aurait bien donné des petits morceaux à une demoiselle qui n’attendait que ça, mais nous avons expliqué que le chocolat ne convenait pas du tout aux chiens, même s’ils étaient couleur chocolat !!!

Nous avons passé cette fin de semaine dans la campagne charentaise, à une centaine de kilomètres de chez nous, en pleine nature. 

Il faisait chaud, très chaud !! Nous avons profité de notre balade pour visiter une expo de peinture. Bien sûr, nous n’avons pas entré les filles. Elles sont restées sur la terrasse devant la salle, en « couché- pas bougé ». Pierre ou moi, gardions un œil sur elles, mais en principe elles ne bougent pas, surtout avec cette canicule qui les rend comme nous un peu ko.

Et puis le soir, nous avons fait une belle rencontre. Voici pour terminer ce court article un peu de douceur dans ce monde de brutes, de violence. 

Aujourd’hui nous ne parlerons pas de la Chocolat’team , c’est Pierre qui est à l’honneur.

En se promenant avec les filles, pendant que Cadix s’occupe de ses mulots, et qu’H’Alhambra cherche et ramène la balle, lui,  il regarde la nature, les arbres. En ce moment, c’est la saison de la tuber aestivum, dite truffe blanche d’été ou truffe de la St Jean, et bien, il en trouve seul, sans l’aide de nos labs, depuis quelques jours.

Ce tubercule est de couleur brune, sa surface est piquetée de verrues saillantes. A l’intérieur, sa chair est blanche lorsqu’elle n’est pas mûre, puis jaunâtre, et elle devient beige à maturité, parcourue de veines blanches très fines. C’est pour cela qu’on la surnomme truffe blanche d’été. Contrairement à la Melanosporum que l’on récolte en hiver, celle-ci se récolte d’avril -mai  à juillet-août selon les années. 

Même si son arôme est léger, son goût est agréable sur du beurre truffé. Cependant elle n’a rien de comparable à notre mélano, la truffe d’hiver de la région. 

Voici la 1ère récolte :

Puis la seconde :

Bravo Pierre !!!

Ce week-end c’est dans le Bergeracois que notre Mayflower nous a conduits. Nous sommes allés visiter la cité médiévale d’Issigeac dans le Périgord Pourpre. Là  dans ce village riche en histoire, de nombreux artistes et artisans ont élus domicile. Le bourg actuel  que nous visitons date essentiellement des 13 ème -16 ème siècles. Il a subi une période tumultueuse durant le Moyen-âge : de nombreux dégâts ont été causés suite à  la guerre de 100 ans puis lors des guerres de religion.

A l’entrée, on ne peut louper cette grande demeure assez sobre, munie d’élégantes tourelles de briques. Elle a été construite par François de Salignac, oncle de Fénelon, au cours de 17^ème siècle.

En nous baladant sans but précis dans l’enceinte circulaire de la cité, nous découvrons tout un dédale de ruelles et de venelles qui s’enroulent comme un escargot. On en prend bien conscience en visionnant cette vue prise toute en hauteur (source internet).

De nombreuses maisons de pierre à pans de bois, sont bien conservées et entretenues.

Les terrasses des bars étaient occupées vu la chaleur de cette fin de semaine.

Il y a quelques années, Issigeac faisait partie des grands villages inconnus de la Dordogne. Ce n’est plus le cas, et malgré l’arrivée du tourisme, Issigeac est vivant, mais sans excès et de ce fait est donc très agréable à parcourir. 

18 h arrivant, il est temps de retourner au camping-car, nous avons 1h30 de route, ça va être l’heure du repas des miss, et ça c’est sacré !!! Elles savent nous le faire comprendre.

H’Alhambra a terminé sa saison de working-test. Le dernier était à Origne dimanche. Ca ne s’est pas bien passé du tout. Notre miss était très énervée, pas concentrée, et pensait plus à jouer, rigoler, se baigner pendant les exercices. Le site était beau, mais elle avait décidé qu’elle ne ferait rien notre Petite Pestouille! Bon c’est comme ça !!

Mais, nous avons réalisé que la saison des concours de cavage d’été recommence déjà : ce week-end nous partons dans le Lot, il y a bien 3 mois que nous n’avons pas entraîné sur carrés. Les filles connaissent le job et nous ne les faisons presque jamais travailler. Mais une petite piqûre de rappel ne fait pas de mal de temps en temps. 

Ce matin, nous sommes partis à notre Plaine des Jeux, grand terrain boisé où nous entraînons régulièrement H’A au rapport de dummies. Voilà Pierre en pleine installation de carrés. 

Les carrés réalisés à l’aide d’une rubalise, les trous faits à la pioche, l’enterrage de bouchons imbibés de canitruf et c’est bon !

On commence par H’Alhambra, bon pas mal pour une reprise….

Au tour de Cadix, elle, il fait frais ce matin, il y a longtemps qu’elle n’avait pas travaillé, elle était ravie, et a trouvé ses truffes très rapidement. Elle concoure maintenant pour participer, être avec son maître, elle est contente. On ne fait pas attention au chronomètre. Si le temps est chaud, elle se lasse vite, mais ce matin, à la fraîche c’était super !!! Elle a eu droit aux félicitations !

H’alhambra va participer bientôt aux concours sur truffières naturelles. Nous avions essayé en début de printemps, mais ce n’avait pas été une réussite. La truffe enterrée était de la borghi, truffe italienne que nous ne connaissions pas, et notre Pestouille, comme de nombreux chiens du sud-ouest avait bien galéré ! On retente on verra ensuite si l’on poursuit ou pas ce genre de compétition. 

Comme dans ce parc, il y a pas mal de chênes qui sont peut-être truffiers, Pierre a exploré avec Cadix, mais non, ils n’ont rien trouvé.

Par contre, la maîtresse qui suivait avec son APN a vu de jolis papillons, ainsi qu’une belle orchidée sauvage.