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Marché aux truffes Villebois (19 décembre)
Vu le succès remporté par ce marché en 2014, notre commune a décidé de renouveler l’opération cette année et de proposer en complément une animation « recherche de truffes » faite par la Chocolat’team.
Ce samedi matin, sous nos Halles dès 8 h, tout à côté des stands de légumes, un petit coin a été installé rien que pour le « diamant noir du Périgord ».
Dès 8h15, 2 commissaires étaient là pour diriger les opérations. Assistés de commissaires stagiaires, ils regardaient chaque truffe en faisant une ou plusieurs entailles pour vérifier le veinage et la qualité du produit. Ensuite, ils déterminaient la catégorie de la truffe (extra – 1ère ou seconde catégorie.). Malheureusement, il n’y avait pas beaucoup de truffes, (seulement 1kg400).
Ensuite, Pierre n’est pas resté sur le marché, il est parti préparer tout à côté, sur un coin herbeux, deux carrés pour montrer comment les chiens recherchaient.
Il a commencé par une Cadix très en forme. Elle a trouvé très rapidement, mais n’oubliait pas cependant de réclamer à son maître la récompense ! Tout travail mérite salaire n’est-ce pas ?
Ensuite H’Alhambra a pris le relais. Elle a trouvé sans difficulté également.
Nous serons là samedi prochain, pour le second marché, espérons seulement qu'il y aura plus de marchandises à proposer !
Suite au changement de notre PC et à la préparation du nouveau par le Père Noël, nous n'aurons pas d' ordinateur pendant quelques jours. Nous allons donc mettre notre blog en pause quelques jours. A très bientôt !
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Commentaires
32BarbizonJeudi 24 Décembre 2015 à 15:30Bonjour Françoise ,
Tout d'abord félicitations aux filles ! Très sympa ce marché aux truffes , j'ai vu l'article sur la Charente Libre .
Joyeux Noël à toi , à ta famille et tes deux fifilles .
Grosses bises et passe une bonne journée bien agréable en attendant le réveillon .
-Bonjour Françoise
Nous voici arrivée au 24
Et pour cette occasion
Avec ou sans la famille
Profitez de tous les bons moments
Je vous souhaite un joyeux Noël
Amitiés #*¤*# Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton
http://aveclaphoto.eklablog.com/
http://56meldix77.eklablog.com/
je te souhaite une belle et douce journée , demain je met en photo mes pensionnaires du moment ....
ici le ciel reste gris même si pas de pluie pour le moment .... cet hiver ça devient juste un long automne .....
bisous et a demain pour les voeux
Ba oui quoi ! la saucisse !!!! Travaillons nous gratuitement ? lol
Bravo en tout cas !
Passez de très bonnes fêtes de fin d'année.
beau marché et belles photos
j'aime beaucoup
j'ai pris du retard dans mes lectures de blog
mais je vais y arriver j'aime tant vous lire
caresse aux filles et gros bisou à vous 2
Nanie
c'est hors des capacités de mes finances et ici j'ai aucun chiens qui en trouvent :)
je passe tard car ce jour c'était chargée entre un container de bois et le rv chez le kiné ...et mes pensionnaires:)
on a eu un temps doux mais du vent et de la grisaille
bisous et douce soirée et nuit
Bonjour Françoise
Il a dû y avoir du monde à ce marché, c'est bien d'avoir fait voir comment les filles trouvent les truffes
Je te souhaite une bonne journée et de bonnes fêtes de fin d'année en compagnie des gens que tu aimes, profites en bien laisse les soucis de côté pour savourer ces bons moments, bisous à l'année prochaine
Bonnes fêtes de fin d'année aussi et bonne chance pour l'ordi
Et ne pas oublier les truffes dans le foie gras !
Une belle caresse aux filles
Douées, les filles, pour trouver les truffes,
il paraît qu'il n'y en a pas tellement cette année,
les prix flambent
bonne soirée
bonjour françoise
je vois que le pere nowel a été gentil car il a amené un pc dans sa hotte ! passes une bonne journée
16Danielle1943Dimanche 20 Décembre 2015 à 21:36Bonsoir à vous deux
de très jolies photos et passer un bon Réveillon de Noel profiter bien caresses aux Filles bisous DANNNNN
Toujours un réel plaisir a voir travailler les filles.
Et bien, a bientôt, passez de bonnes fêtes de fin d'année.
Bisous et joyeux Noël.
Calinous aux filles.
Aimée
12marie des vignesDimanche 20 Décembre 2015 à 18:19bravo les filles, vive les truffes et pour l'ordi, tout beau tout neuf bientôt et pause aussi en vue ici pour les fêtes, bises
9MitouDimanche 20 Décembre 2015 à 14:59coucou Françoise
Une petite même de 100 g me suffirait !! lol
Bravo les nanas je sais que vous êtes les meilleurs !
Je vous souhaite à tous les 4 un très joyeux Noël
et je vous dis à très vite
MITOU
Elles sont douées les fifilles, fin prêtes pour la prochaine récolte!
joyeux Noël et à bientôt! gros bisous
salut mon amie, toujours le nez au sol pour trouver de jolies truffe!!!!! je te souhaite un bon dimanche, bise a+
Bravo les Filles !
Passez de belles fêtes de fin d'année, je mets en pause demain puis viendront deux billets programmés afin d'éviter à la pub de se poser sur mon blog mais moi je ne passerais sur les blogs-amis que vers le 8 janvier
Bises, bon dimanche
ah ah Cadou la gourmande ! Elle a bien raison, va pas bosser pour la gloire ...
Je vous souhaite une bonne semaine, avant que vous ne soyez coupés de la sphère internet.
Encore deux jours de boulot pour moi. A bientot.
Ce qui métonnera toujours
D'après ce que je vois à la télé
Tous ces nezs se posant sur cet or issu de la terre
Doit être pollué par ces renifflements
A vrai dire je n'en ai jamais acheté
Trop cher pour ma bourse
Et ça ne me fait pas envie
Oui, j'en ai déjà mangé des mets truffés chez des ami(e)s
Je n'en fait pas une folie
Bon dimanche
Sympa ce marché Françoise. Et puis d'avoir fait travailler les filles a permis d'animer cette manifestation commerciale. Elles sont rompus à cet exercice et c'est toujours un plaisir de les voir travailler. Bises et bon dimanche, caresses aux miss.
Hello Françoise
et de fameuses truffes
et elle cherche cherche et trouvepassez de bonnes fêtes
bisous et aux belles ♥♥
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Joyeux Noël Françoise ainsi qu'à ton homme et les filles!
De gros bisous!