Aujourd’hui nous ne parlerons pas de la Chocolat’team , c’est Pierre qui est à l’honneur.

En se promenant avec les filles, pendant que Cadix s’occupe de ses mulots, et qu’H’Alhambra cherche et ramène la balle, lui,  il regarde la nature, les arbres. En ce moment, c’est la saison de la tuber aestivum, dite truffe blanche d’été ou truffe de la St Jean, et bien, il en trouve seul, sans l’aide de nos labs, depuis quelques jours.

Ce tubercule est de couleur brune, sa surface est piquetée de verrues saillantes. A l’intérieur, sa chair est blanche lorsqu’elle n’est pas mûre, puis jaunâtre, et elle devient beige à maturité, parcourue de veines blanches très fines. C’est pour cela qu’on la surnomme truffe blanche d’été. Contrairement à la Melanosporum que l’on récolte en hiver, celle-ci se récolte d’avril -mai  à juillet-août selon les années. 

Même si son arôme est léger, son goût est agréable sur du beurre truffé. Cependant elle n’a rien de comparable à notre mélano, la truffe d’hiver de la région. 

Voici la 1ère récolte :

Puis la seconde :

Bravo Pierre !!!

Ce week-end c’est dans le Bergeracois que notre Mayflower nous a conduits. Nous sommes allés visiter la cité médiévale d’Issigeac dans le Périgord Pourpre. Là  dans ce village riche en histoire, de nombreux artistes et artisans ont élus domicile. Le bourg actuel  que nous visitons date essentiellement des 13 ème -16 ème siècles. Il a subi une période tumultueuse durant le Moyen-âge : de nombreux dégâts ont été causés suite à  la guerre de 100 ans puis lors des guerres de religion.

A l’entrée, on ne peut louper cette grande demeure assez sobre, munie d’élégantes tourelles de briques. Elle a été construite par François de Salignac, oncle de Fénelon, au cours de 17^ème siècle.

En nous baladant sans but précis dans l’enceinte circulaire de la cité, nous découvrons tout un dédale de ruelles et de venelles qui s’enroulent comme un escargot. On en prend bien conscience en visionnant cette vue prise toute en hauteur (source internet).

De nombreuses maisons de pierre à pans de bois, sont bien conservées et entretenues.

Les terrasses des bars étaient occupées vu la chaleur de cette fin de semaine.

Il y a quelques années, Issigeac faisait partie des grands villages inconnus de la Dordogne. Ce n’est plus le cas, et malgré l’arrivée du tourisme, Issigeac est vivant, mais sans excès et de ce fait est donc très agréable à parcourir. 

18 h arrivant, il est temps de retourner au camping-car, nous avons 1h30 de route, ça va être l’heure du repas des miss, et ça c’est sacré !!! Elles savent nous le faire comprendre.

H’Alhambra a terminé sa saison de working-test. Le dernier était à Origne dimanche. Ca ne s’est pas bien passé du tout. Notre miss était très énervée, pas concentrée, et pensait plus à jouer, rigoler, se baigner pendant les exercices. Le site était beau, mais elle avait décidé qu’elle ne ferait rien notre Petite Pestouille! Bon c’est comme ça !!

Mais, nous avons réalisé que la saison des concours de cavage d’été recommence déjà : ce week-end nous partons dans le Lot, il y a bien 3 mois que nous n’avons pas entraîné sur carrés. Les filles connaissent le job et nous ne les faisons presque jamais travailler. Mais une petite piqûre de rappel ne fait pas de mal de temps en temps. 

Ce matin, nous sommes partis à notre Plaine des Jeux, grand terrain boisé où nous entraînons régulièrement H’A au rapport de dummies. Voilà Pierre en pleine installation de carrés. 

Les carrés réalisés à l’aide d’une rubalise, les trous faits à la pioche, l’enterrage de bouchons imbibés de canitruf et c’est bon !

On commence par H’Alhambra, bon pas mal pour une reprise….

Au tour de Cadix, elle, il fait frais ce matin, il y a longtemps qu’elle n’avait pas travaillé, elle était ravie, et a trouvé ses truffes très rapidement. Elle concoure maintenant pour participer, être avec son maître, elle est contente. On ne fait pas attention au chronomètre. Si le temps est chaud, elle se lasse vite, mais ce matin, à la fraîche c’était super !!! Elle a eu droit aux félicitations !

H’alhambra va participer bientôt aux concours sur truffières naturelles. Nous avions essayé en début de printemps, mais ce n’avait pas été une réussite. La truffe enterrée était de la borghi, truffe italienne que nous ne connaissions pas, et notre Pestouille, comme de nombreux chiens du sud-ouest avait bien galéré ! On retente on verra ensuite si l’on poursuit ou pas ce genre de compétition. 

Comme dans ce parc, il y a pas mal de chênes qui sont peut-être truffiers, Pierre a exploré avec Cadix, mais non, ils n’ont rien trouvé.

Par contre, la maîtresse qui suivait avec son APN a vu de jolis papillons, ainsi qu’une belle orchidée sauvage. 

Ave les amis ! Ca commençait pas terrible ce samedi !!  on a fait la balade du matin , mon maître, Cadix et moi.il faisait pas très chaud.  

En rentrant, Cadix a siesté, mon maître bossait au jardin, ma maîtresse à la maison, et moi dans tout ça ?J’ai gratouillé un peu la terre, et j’ai trouvé une antiquité, sûrement un os de mammouth, un trésor !

Ca m’a occupée un bon moment.

Après le repas du midi, Cadix a resiesté, et nous 3 on est  parti en démo, avec notre club  canin à la fête de Verteillac, à côté de chez nous. Il pleuvait, ce qui fait qu’il n’y avait pas de public, mais moi j’y ai retrouvé mon copain Dusty et sa maîtresse Aurélie, avec qui nous intervenons parfois en chiens médiateurs quand nous faisons des animations communes.

C’était fun, on n’a pas travaillé, mais on a bien rigolé.

Vers 16 h nous, nous sommes repartis, Cadix allait se réveiller,  elle serait contente d’aller faire son tour elle aussi.

Une photo juste avant de se quitter, et promis Tity, on se revoit bientôt !!

Les 20 et 21 mai, H’Alhambra était en working-test (concours de rapport sur apportables) en Dordogne. Le samedi, nous avons eu beaucoup de pluie, mais le dimanche c’était nettement mieux au niveau temps.

Nos juges nous avaient concocté des exercices avec beaucoup de marche sans laisse au pied. Il y avait des épreuves à l’eau, à terre dans les bois et les grandes herbes,  chien seul ou en battue.

Le samedi HA a fait des fautes dues à sa précipitation d’y aller. Si la marche était correcte au 1er exercice, sur les épreuves suivantes, elle n’avait qu’une envie, partir chercher l’apportable.

Pierre était content de certains exercices  bien réussis, moins ravi quand elle était trop impatiente, et qu’il était obligé de trop la reprendre pour être sûre qu’elle ne parte que sur ordre. Evidemment, les juges ont pénalisé  tous ces  commandements, c’est normal ! 

Voilà le 1er exercice, là la marche au pied était bien, le rapport parfaitement exécuté . Le juge Irlandais lui a donné un 19/20.

Et puis ce jour-là, à son épreuve à l’eau elle a disjoncté et a eu un 0. C’était tout d’abord une marche au pied le long d’un étang, la juge a déposé un apportable à vue, notre Pestouille est bien revenue  au pied, ensuite il a été lancé devant H'A un second apportable dans le lac. La p’tite miss n’a pas bougé (ouf !), elle a bien ramené le 1er dummy à terre comme le souhaitait la juge, puis elle est partie chercher le second à l’eau, mais sur la berge patatras !! Elle s’est secouée et a lâché le dummy, alors le 0 est tombé !!!

Voici son résultat du 1er jour, (8ème, 10.6 de moyenne générale )avec ses notes détaillées,  à chaque exercice.

Le second jour, elle s’est mieux maîtrisée. Elle a obtenu des notes correctes  et plus particulièrement un 20 à l’épreuve à l’étang. Là, elle s’est secouée après avoir rendu l’apportable.

Ce dimanche elle finira seconde du concours avec 15 de moyenne (pas mal du tout !!) Ci-dessous, les notes obtenues….

Malgré le mauvais temps du samedi, nous avons passé un excellent week-end. Merci à nos organisateurs, Anne notre déléguée du Retriever Club de France, Patricia et son mari, qui ont prêté leurs terrains, les juges qui n’ont pas été avares de conseils pour nous aider à progresser .  Ce fut, je crois un bon moment convivial entre passionnés de retrievers. 

Nous terminerons avec une photo du binôme après la remise des lots du dimanche.