-
Rond-point de brantôme
Dimanche, nous étions en balade, et nous nous sommes arrêtés découvrir en détail, l’aménagement récent d’un rond-point de Brantôme. La ville a souhaité, je pense, montrer aux touristes découvrant la région, sa forte implication dans la tradition trufficole.
Tout d’abord on remarque la borie, cette cabane en pierres sèches du Périgord, sans liant. Ces bories ne possèdent pas de charpente mais une voûte en encorbellement, régulière à l’extérieur. Autrefois, elles servaient de poulaillers, d’abris pour bergers ou chasseurs.
Second élément : une affiche avec un caveur et son cochon ! Précieux auxiliaire d’antan des trufficulteurs, supplanté maintenant par le chien. Contrairement au chien, il n’a pas besoin de dressage particulier pour trouver le précieux tubercule. Il le sent de loin car il en raffole ! Il faut juste l’empêcher de le dévorer ! Et il est moins facile à transporter que nos toutous !!!
Il semblerait que c’est en Italie qu’on a commencé à caver avec des porcs. Au 15ème siècle, un auteur italien dit que rien n’égale l’instinct des truies pour débusquer les truffes sous la terre.
Figure aussi, une truffe bien ronde et régulière, comme on aime en déterrer. On distingue bien l’entourage appelé péridium, d’aspect verruqueux qui renferme la gléba.
Une truffe coupée en deux a été également posée sur ce rond-point pour expliquer son intérieur. La gléba est constituée de veines stériles blanches qui nourrissent le tubercule et lui permettent de respirer. On voit aussi des veines fertiles noires, les spores.
Intéressant bon d’accord !!! Mais plus captivant encore, pour la chocolat’team : faire une balade à pied dans le coin !! Ça s’impose !!!
-
Commentaires
Je le trouve très bien aménagé ce rond-point, j'espère que les promeneurs prennent le temps de l'observer comme vous l'avez fait.
Pluie et vent depuis ce matin, j'avais prévu un "voyage" à la déchetterie mais ça va être difficile de passer entre les averses !! Ma motivation s'effrite ...
Bon weekend à vous quatre.
je te souhaite une douce soirée
tu te souviens que j'avais parlé d'une vieille dame avec un bouledogue français qu'elle ne pouvait soit disant pas faire éduquer .... je m'en suis occupée ( avec 5 autres chiens ) à la noel ... là j'ai dis que je savais pas le faire pour le carnaval ( j'ai d'autres animaux en garde) ... j'ai dis ça lundi et j'ai appris qu'elle a mis le chien a la SPA ce matin .... je suis dégoutée des humains ... elle le fait pas éduquer , ne s'en sors pas avec et du coup l'abandonne , je peux même pas écrire ce que je pense ....
35marie des vignesVendredi 29 Janvier 2016 à 19:09Bonsoir Françoise, belle balade, belle photo de Pierre et des filles bisous et bonne soirée MTH
Coucou "Ma Copine"
Une p'tite question il coute combien ce Rond-Point ?
Il est SUPERBE !
Une oeuvre d'art et j'aime tes photos prises sous le soleil.
Belle fin de semaine à vous deux gros bisousIl y a quelques rond points par ci par là qui sont aménagés d'une façon plus intelligente que les "taupinières" qu'on voit trop souvent...
mais une fausse truffe, même aussi grosse.....aucun intérêt pour la chocolat team...
Bon week end
Je reviens vers les blogs après une petite pause consacrée à quelques recherches généalogiques qui prennent pas mal de temps...
mais avec quelque résultats jusqu'à 5 générations...
Bonjour Françoise
Il va peut être faire meilleur pour le week-end car marre de cette pluie
Je te souhaite une bonne journée et un bon week-end, bisous
Bonjour Françoise.Passage rapide ce matin et je vais mettre mon blog en pause pour quelque temps.Nous déménageons d'ou nous sommes et il faut faire les cartons et les peintures.Tu vois beaucoup de choses à faire en ce moment.Je te souhaite une bonne fin de semaine,bisous
c'est une super idée ce rond point
vraiment fait avec goût je trouve
mais le meilleur c'est la promenade
je suis d'accord avec les 4 pattes
bisou du jour
je n'ai jamais encore mangé de vraies truffes mais je suis sur que je ne serai pas déçu ... bonne soirée
j'ai cherché sur google mais a premier vue pas de truffe chez nous enfin rien pour tester les chiens et leur flair ...
c'est quelle poids la truffe la + grosse que tes chiennes ont trouvées?
bonne fin de journée
elle est de taille cette truffe..hi hi...désolée je suis tard journée pleine : médecin etc. Bonne soirée
Bonjour françoise
un petit coucou et merci de ton passage sur mon blog
5° ce matin et pas de gelée ,nous n’aurons pas encore de soleil en plaine de Saône aujourd’hui
je te souhaite de passer une bonne fin de journée
bisousBonjour Françoise
J'arrive avec la pluie grrrr oh tu as raison de ne pas aller à Angoulême c'est galère et ce week-end ça va être pire
je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour Il y a des ronds-points fabuleux dans toutes la France BisousLa taille des truffes a dû plaire à tes deux louloutes ;) joli rond-point.
Bon jeudi Françoise (:-*
Bonsoir Françoise ,
Une idée bien sympathique à ce rond point pour faire connaître les spécialités de la région .
Dommage que ce soit une affiche pour montrer le caveur et son cochon mais bon c'est déjà pas
mal !!! La borie est superbe ainsi que les truffes . Très joli rond point !!
Bises et bonne soirée .
Un beau rond-point, pour Brantôme.
Mais, ça ne suffit pas au filles.
Bonne soirée.
Bisous Françoise et caresses aux filles.
Aimée
très chouette ce rond point et je trouve qu'on en voit de très beaux maintenant, le seul hic est qu'on ne peut pas toujours s'arrêter pour faire des photos, bises
Un rond-point qui en apprend sur les truffes, intéressant! mais pas assez pour les fifilles visiblement, mdr! bises et bonne soirée
Bonjour Françoise
ce rond point st génial ,c'est une bonne idée
5° ce matin et pas de gelée ,seulement une couverture nuageuse partielle persistante
Je te souhaite de passer une bonne fin de journée
bisousIl y a deux ans je suis allé a Brantôme et je n'ai pas vu ce rond point .Peut être est il nouveau
Bonne chance pour le concour
Caresse aux filles
François
Je trouve cet article très intéressant, j'ai découvert plein de choses sur les truffes. Ce fut une belle leçons de choses comme on disait dans mon enfance. J'ai déjà eu l'occasion de découvrir un borie, je trouve celui-là fort réussi et en rond-point, fallait y penser pour faire connaître sa région.
Les filles ont apprécié la balade, je n'en doute pas.
Bonne journée, bises à vous deux à demain.
hello FRançoise
sympa le rond point Terre des truffes
je n'en ai jamais mangé je pense..pas de souvenirs
passe une bonne journéebisous et aux fifilles ♥
Bonjour Françoise
Je ne l'ai pas encore vu ce rond point, ils auraient dû mettre un gros cochon lol maos ce n'est pas mal fait
Je te souhaite une bonne journée, bisous
bonjour françoise
une belle ballade pour la chocolat team ! ici, c'est la tempête, pas drôle ! passes une bonne journée
Tu penses ...Pour la chocolat team, il faut du concret alors une truffe en ciment ou en ferraille.... bof bof .... La balade ou le vrai cavage , il n'y a que ça de vrai !
Belle journée, gros bisous !
IL y a des rond-points, on se demande ce que font là les structures métalliques absolument affreuses et qui ont dû coûter très cher, d'autres fort insipides à peine éclairés.
ET il y a celui que tu nous présentes et que je trouve vraiment original et très joli !Bonne journée
Bisou
2mitouMercredi 27 Janvier 2016 à 04:46Il manque juste le personnage caveur et son cochon
se serait mieux qu'une affiche sinon le rond point me plaît beaucoup !
gros bisous et bonne journée
MITOU
Bonsoir dans ma nuit à vous4 !
Ce rond point est magnifique et merci à toi Françoise de nous expliquer la truffe ...j'avoue
en avoir peu et même qui sait pas mangée ???
Bon mercredi bisous !
Ajouter un commentaire
Bonjour, ce rond point est magnifique, il y en a de vraiment très jolis; je te souhaite une bonne journée, bisous