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Un moment à la Charmille.
Comme chaque année, nos copains trufficulteurs nous avaient invités à déjeuner pour terminer ensemble la saison de truffes. A cette occasion, notre copine, une fine cuisinière, nous concocte un repas entièrement élaboré à la truffe de l’entrée au dessert. Tout était délicieux comme à l’habitude, mais j’ai particulièrement apprécié la mousse au chocolat truffée. Le goût de la truffe se marie très bien avec le chocolat.
Seule NInya nous avait accompagnée, les chocos dorment sans problème 5 h durant à la maison, pour la tornade c’est beaucoup plus difficile !
Là-bas, le temps du déjeuner, ma Nine est restée toute sage, tranquillement couchée entre nous deux, sans rien quémander, et surtout sans faire la folle avec la chienne de la maison.
Il faisait très beau, après le repas, nous sommes sortis dans le jardin et là, les deux ont bien rigolé, après un temps d’adaptation, pour Ninya, craintive avec les autres chiens (sauf avec ses deux chocos bien sûr !)
Puis, nous avons fait un tour dans la truffière. Vous savez pourquoi notre amie et Pierre creusent ?
Pour une dernière truffe de 20 gr environ, marquée par Ninya, odorante, mûre à point. Elle nous a été offerte : une partie a été râpée dans une purée hier, nous en mettrons dans une omelette ce soir et le reste parfumera un Brie.
Bravo ma puce ! Au revoir la Charmille, à l’an prochain !
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Commentaires
Une belle rencontre avec vos amis et vous habituez petit à petit Ninya à l'odeur de la truffe ;) Bon vendredi Françoise (:-*
Bonjour FRANCOISE
Un temps avec grande tristesse
pour la journée de la saint Valentin
sous une couverture d'un ciel de faiblesse
qui démarra bien tôt des le petit matin.
Pendant des heures avec la pluie
une eau a bien nous refroidir
nous rapprochant au début de nuit
vers notre lit douillet pour s'endormir.
Que ce jour nouveau de jeudi
ne soit une suite météorologique
sans rapport d'hier avec un crédit
mais un compte ferme et logique.
Qu'un seul regard dans vos yeux
nous réunisse d'un bonheur de chaleur
en se renvoyant le bleu azur des cieux
pour tous un temps de grande valeur.
Que ce jeudi apporte beaucoup d'espérance
a remonter au plus haut notre morale
dans les prévisions de météo France
a souhaiter du bon et non du mal.
Belle journée par chez vous
12°ce matin pour nous
toujours accompagné du ciré
et du parapluie pour paré.
Amitiés *# ^^¤^^ # * Bisous
J-G-R-C-2018
Un beau début pour la petite Ninya qui a déjà bien grandi
Bonne soirée Françoise
Bisous et plein de câlins aux 3 fifilles
Bonsoir Françoise
Bravo ce quelle à réaliser cette petite Ninya elle va être fière comme ces sœurs bises aux trois et une Journée super je vous souhaite un bon Mercredi soir et merci des commentaires et ces belles Photographies Bises Danielle
23ORPHA08Mercredi 14 Février 2018 à 20:18La petite a bien grandi, elle a déjà perdu son allure de chiot. Et elle travaille déjà bien !
Bonne soirée.
Elle promet ta Pitchounette !
Dis-moi, elle pousse en beauté aussi.
BRAVO à elle....
On mange bien chez-toi .... Je salive !
Bonne soirée à vous deux. Bisous
Bonjour Françoise ,
Elle a bien grandi Ninya depuis la dernière fois que j'ai laissé un commentaire sur ton blog .
J'ai passé presque deux semaines à être en panne d'ordinateur mais ma fille me l'a réparé .
J'aime beaucoup le chien blanc également , il a l'air d'avoir de très beaux yeux clairs .
Bises et bonne journée bien grise encore aujourd'hui .
Miam une jolie truffe, bravo Nynia...elle va faire des heureux. Je vous souhaite bon appétit.
Bonne journée des amoureux et bises tout plein
chatou
Bonjour, bravo la petite, qui grandit à vue d'œil! vous allez vous régaler avec cette truffe, je te souhaite une bonne journée, bisous
çà devait être une chouette journée et le repas alors ... tu me fais saliver Françoise , je ne connais pas la truffe mais à découvrir tous tes articles je pense que c'est un "champignon" de choix ...
Une belle page-partage .
Bisous et belle St Valentin mes amis !
Nicole
Bonjour Françoise
Je ne sais pas s'il y avait des lavandières au port L'Houmeau mais surement… car dans le temps les femmes allaient sur les bords de rivières laver le linge, il y avait pas des lavoirs partout je pense
Je te souhaite une bonne journée de saint Valentin, bisous
c'est super de la voir ainsi et de voir ce moment bien agréable .. elle déjà bien doué cette petite !!!
merci pour ce bon moment sur ton blog
bisou de Nanie
La truffe ça ne me parle pas mais la mousse au choco si ....
Bravo à la tornade qui ne cesse jamais de "truffer" ....
Vous avez touché le gros lot.
Caresses aux grande soeurs aussi.
Bisous à vous deux !
ah bravo, une belle journée, avec un repas truffé ! et la petite s'est fait remarquer en trouvant une truffe , elle va comprendre rapidement ce que vous attendez d'elle ! bonne soiree amitiés et bises
C'est déjà une bonne truffière (je ne sais pas si c'est le terme exact) Ninya! félicitations à la miss
ça fait du bien de voir le soleil dans ton article!
Bonne fin de journée
Bonjour Françoise
Elle à déjà bien grandie Ninya elle s'adapte bien je trouve
Un repas aux truffes, vous avez dû vous régaler
Je te souhaite une bonne journée, bisous
elle fait connaissance la fifille doucement mais sûrement
chouettes photos :)
bonne journée et bisous et aux fifilles ☺♥
Coucou Françoise,
Tu me fais saliver avec ton repas concocté avec de la truffe de l'entrée eu dessert. Miam. Ta petite miss se défend bien pour marquer les truffes.
Ici, il pleut des cordes et ce qui tombe est glacial. Je crains fort que cela dure toute la journée. Bises et bon mardi et caresses aux filles
bonjour françoise
ta derniere protégée à l'air de bien s'habituer à ses soeurs , tant mieux ! passes une bonne journée, ici, ça souffle encore beaucoup !
Et bien quel festin. Je t'avoue n'avoir gouté aux truffes..... Dis moi quand tu parles de Pierre ce ne serait pas celui de Gondeville qui est au conseil municipal...... Bonne journée. Bisous
Mazette... un repas entièrement élaboré à la truffe, vous avez dû vous régaler !
Qu'est-ce-qu'elle a grandi Ninya et la chienne de la maison est très belle aussi
Merci pour le partage
Bisous, bonne journée
3CATALANEMardi 13 Février 2018 à 08:02Un repas entièrement dédié à la truffe, c'est royal !!! Vous avez dû vous régaler. Quant à Ninya, elle est adorable et ... déjà précoce non pour "les truffes" ? Bises et bonne journée.
Tu as raison de la prendre à part aussi, cela lui fait du bien d'être sans les sœurs. Je fais pareil avec Mia, car avec Ugo elle se sent en force, et fait n'importe quoi, toute seule elle devient toute calme et s'amuse avec d'autres chiens. Le repas a dû être bon, une bonne mousse au choco. avec de la truffe..je n'en ai jamais mangée mais j'aimerais bien. Bises Françoise.
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Bravo Nynia